คณะพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ได้จัดโครงการบริการวิชาการ โครงการ “การดูแลสุขภาพวิถีใหม่ในชุมชน” หลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบการ

วันพุธที่ 17 พฤษภาคม 2566 คณะพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ได้จัดโครงการบริการวิชาการ โครงการ “การดูแลสุขภาพวิถีใหม่ในชุมชน” หลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบการ นำโดย อาจารย์มาลี ล้วนแก้ว คณบดีคณะพยาบาลศาสตร์ พร้อมด้วย รองศาสตราจารย์ ดร.เทพ พงษ์พานิช ที่ปรึกษาอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ คณาจารย์และบุคลากร โดยได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.วีระพล ทองมา อธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นประธานในการกล่าวเปิดการอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้ประกอบการอาหาร ณ ห้องประชุมข้าวหอมมะลิ อาคารเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ซึ่งในการอบรมดังกล่าวได้รับความรู้จากวิทยากรของ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่ คุณคัชทร กองกูล นักวิชาการสาธารณสุขปฎิบัติการ / เจ้าหน้าที่จากศูนย์อนามัยที่ 1 และนักวิชาการอิสระ ที่มาถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับ

• หลักการสุขาภิบาลอาหารและอันตรายที่เกิดจากอาหารและน้ำที่ไม่สะอาดปลอดภัย
•  มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบกิจการด้านอาหาร สุขวิทยาส่วนบุคคลของผู้สัมผัสอาหาร
• กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผู้ประกอบกิจการด้านอาหาร
• การฝึกปฏิบัติต่างๆ